產(chǎn)品詳情
產(chǎn)地: 日本
廠名：西山酒造株式會社
廠址：日本兵庫縣丹波市
配料表：水、米、米曲、釀造酒精
酒精度數(shù): 16度以上17度未滿
儲藏方法：陰涼避光處
使用米比例分配：山田錦（20%）五百萬石（80%）
酒仙 大吟釀的酒米采用的是「山田錦」和丹波產(chǎn)的「五百萬石」，
原料用水是清流竹田川的伏流水（地下流水）。與丹波杜氏代代
相傳的「小川（10號）酵母」相交匯，在濃霧環(huán)繞的丹波鄉(xiāng)間孕育
而生的絕世珍品。
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技術(shù)支持：中企動力 大連